Πιστοποιήσεις Ποιότητας
Πιστοποιημένη παραγωγή με ευρωπαϊκά πρότυπα
Η ποιότητα του Κυθηραϊκού ελαιολάδου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λειβαδίου Κυθήρων διασφαλίζεται μέσα από πιστοποιημένες διαδικασίες παραγωγής και τυποποίησης. Οι εγκαταστάσεις και οι δραστηριότητες του συνεταιρισμού ελέγχονται από τον αναγνωρισμένο οργανισμό BIO Hellas – Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα βιολογικά προϊόντα.
🌿 Πιστοποίηση Βιολογικής Παραγωγής
Η δραστηριότητα του συνεταιρισμού στο ελαιοτριβείο και την τυποποίηση ελαιολάδου είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με το άρθρο 29 §1 του Κανονισμού (ΕΚ) 834/2007. Η πιστοποίηση καλύπτει βιολογική παραγωγή, προϊόντα σε μετατροπή και παράλληλη παραγωγή σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία.
🫒 Πιστοποιημένο Ελαιοτριβείο
Οι εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου διαθέτουν βεβαίωση υπεργολαβικής δραστηριότητας για την παρασκευή προϊόντων σύμφωνα με τους Κανονισμούς (ΕΚ) 834/2007 και 889/2008.
Η διαδικασία παραγωγής πραγματοποιείται με ελεγχόμενες μεθόδους που διασφαλίζουν υψηλά πρότυπα ποιότητας.
🏺 Πιστοποιημένο Τυποποιητήριο Ελαιολάδου
Η εμφιάλωση και η τυποποίηση του ελαιολάδου πραγματοποιούνται σε εγκαταστάσεις που λειτουργούν με πιστοποίηση σύμφωνα με τους Κανονισμούς (ΕΚ) 834/2007 και 889/2008.
Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζεται πλήρης ιχνηλασιμότητα και σταθερή ποιότητα σε κάθε φιάλη.
Εγγύηση ποιότητας
Οι πιστοποιήσεις αυτές επιβεβαιώνουν ότι κάθε στάδιο της διαδικασίας — από την επεξεργασία του καρπού έως την εμφιάλωση — πραγματοποιείται με διαφάνεια, έλεγχο και σεβασμό στα πρότυπα της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.