🌿 Αυθεντική Παράδοση, Σύγχρονη Ποιότητα

Στον Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Λιβαδίου Κυθήρων συγκεντρώνουμε τον καρπό της τοπικής παραγωγής και φροντίζουμε για την παραγωγή, την τυποποίηση και τη διάθεση εξαιρετικού παρθένου και βιολογικού ελαιολάδου υψηλών προδιαγραφών.

Με υπεύθυνη οργάνωση και διαρκή έλεγχο ποιότητας, διασφαλίζουμε ένα προϊόν που τιμά τον τόπο και τους ανθρώπους του. Τα μέλη μας με γνώση και εμπειρία γενεών, παράγουν ελαιόλαδο που εκφράζει αυθεντικά τον χαρακτήρα των Κυθήρων. Εμείς αναλαμβάνουμε να το παράξουμε, να το συσκευάσουμε και να το διαθέσουμε με αξιοπιστία και συνέπεια, προσφέροντας στους καταναλωτές ένα αγνό, πιστοποιημένο και σταθερά ποιοτικό προϊόν.

Υπεύθυνη Παραγωγή

Η παραγωγή και η τυποποίηση του ελαιολάδου μας βασίζονται στη διαφάνεια, τη συνέπεια και τον απόλυτο σεβασμό όλων μας προς τον καταναλωτή και πελάτη μας.

Αγνή Προέλευση

Το εξαιρετικό παρθένο και το βιολογικό ελαιόλαδο που διαθέτουμε είναι 100% φυσικά προϊόντα, χωρίς καμία επεξεργασία ή πρόσμιξη σε κανένα στάδιο.

Εγγυημένη Ποιότητα

Όλα τα τυποποιημένα προϊόντα μας υποβάλλονται σε αυστηρούς και τακτικούς ελέγχους από αρμόδιους φορείς, σύμφωνα τον ευρωπαϊκό κανονισμό.

Πιστοποιημένη Αξία

Ο Συνεταιρισμός μας, έχοντας εξασφαλίσει όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά για την παραγωγή και εμπορία ελαιολάδου, πρωτοπορεί στα Κύθηρα.

Υπηρεσίες και προϊόντα

Ελαιουργείο

Ο Συνεταιρισμός μας επένδυσε πρόσφατα σε μηχανήματα της γερμανικής εταιρίας Flottweg, αξιοποιώντας σύγχρονη φυγοκεντρική τεχνολογία για υψηλότερη απόδοση και κορυφαία ποιότητα ελαιολάδου, με μειωμένη κατανάλωση νερού και ενέργειας και δυνατότητα συνεχούς, αυτοματοποιημένης λειτουργίας.

Τυποποιητήριο

Από το 2016, ο Συνεταιρισμός Λιβαδίου λειτουργεί σύγχρονα μηχανήματα τυποποίησης ελαιολάδου, διασφαλίζοντας γνησιότητα, ποιότητα και καθαρότητα σε κάθε φιάλη. Με πιστοποιημένη παραγωγή συμβατικού και βιολογικού ελαιολάδου, εφαρμόζει αυστηρούς ελέγχους σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό.

Προϊόντα

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Μουζούρι» του Συνεταιρισμού μας συνδυάζει αυθεντική ποιότητα και σύγχρονη ταυτότητα. Από ελιές Κορωνέικης ποικιλίας, ψυχρής έκθλιψης, διατίθεται σε ποικιλία συσκευασιών, για χονδρική ή λιανική πώληση, τιμώντας την παράδοση και το μέλλον της Κυθηραϊκής γης.

Σύντομη Ιστορία

Ίδρυση

Μετατροπή

Εκσυγχρονισμός

Τυποποίηση

Αδειοδότηση

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λιβαδίου Κυθήρων ιδρύθηκε το έτος 1915 ως προμηθευτικός με αριθμό δεκαπέντε, (15) μελών.

Το 1945 μετετράπη σε ελαιουργικό συνεταιρισμό με σκοπό την προστασία των παραγωγών και την βελτίωση του προϊόντος τους.

Το 1979 αγοράστηκε το πρώτο φυγοκεντρικό μηχάνημα και σύντομα το δεύτερο μεγάλης δυναμικότητας. Εγκαταστάθηκαν έξι ανοξείδωτες δεξαμενές, γεφυροπλάστιγγα και γεώτρηση.

Το 2006 κατασκευάζεται στο χώρο του κτηρίου ανεξάρτητος χώρος για μηχανήματα τυποποίησης ελαιολάδου και το 2015 ξεκινά τη λειτουργία της εμφιάλωσης ελαιολάδου.

Το 2016 ολοκληρώθηκε η αδειοδότηση του ελαιοτριβείου, με απόκτηση όλων των απαιτούμενων πιστοποιητικών για παραγωγή και εμπορία συμβατικού και βιολογικού ελαιολάδου.

1915

1945

1979

2006

2016