Η καλλιέργεια των Κυθηραϊκών ελαιοδέντρων

Η ελιά απαιτεί ένα αριθμό ωρών χαμηλών θερμοκρασιών, (10ο C έως και 16ο C, ανάλογα την περιοχή καταγωγής της κάθε ποικιλίας), για να διακοπεί ο λήθαργος των ανθοφόρων οφθαλμών. Τα Κύθηρα είναι μια περιοχή της Μεσογείου όπου η ελιά καλύπτει τις απαιτούμενες ώρες χαμηλών θερμοκρασιών και έτσι συνήθως η ανθοφορία είναι ικανοποιητική.
Ένας ακόμη σημαντικός παράγοντας στην καλλιέργεια της ελιάς είναι και οι απαιτήσεις της σε ζεστό περιβάλλον κατά τη βλαστική περίοδο. Το νησί των Κυθήρων λόγω του ήπιου και ιδιαίτερου μικροκλίματος που διαθέτει πολλές μονάδες θερμότητας για να ολοκληρώσει τη βλαστική ανάπτυξη και την ανάπτυξη του καρπού.

Ενα ιδιαίτερα χρήσιμο και ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με την καλλιέργεια της ελιάς να βρείτε στην ιστοσελίδα agroselida.blogspot.gr. Για να το διαβάσετε κάντε κλικ εδώ